Vinarija
Vinogradi Vinarije se nalaze na blagorodnim proplancima sela Rujisnik u netaknutoj prirodi i krajoliku koji nudi nesvakidašnje uživanje.
Podrum
Proizvodnja vrhunskih vina se odvija u sudovima od inoksa uz kontrolisanu fermentaciju sa selekcionisanim kvascima. Podrum je osposobljen da prima turističke grupe i vinske ture, ali ste dobrodošli i ako odlučite da dođete sami ili u društvu porodice ili prijatelja i opustite se uz zelenilo vinograda i specifična crvena i bela vina.
Počeci i nastanak vinarije
Posle visedecenijske tradicionalne proizvodnje, nasa porodicna vinarija je u sprezi sa vodecim enolozima iz nase zemlje uspela da dobije vrhunska vina na kojima mogu da nam pozavide vinarije iz tradiconalno poznatih zemalja u proizvodnji vina kao sto su Francuska, Spanija ili Italija.
PPodrum je opremljen najsavremenijom enološkom opremom i sudovima kapaciteta 60000 litara, u kojima se vrši kontrolisana fermentacija i čuvanje vina. Pored proizvodnog dela u kome se proizvodi i odležava vino, u autentičnom podrumskom ambijentu, uredjena je i dekorisana vinska sala, koja za svojim hrastovim stolovima može da primi 50 ljubitelja vina
Najveći ponos vinarije svakako su vinogradi u Rujisniku, na 510m nadmorske visine, prvi i organski i planinski vinogradi u Srbiji. Vinarija predstavlja netaknutu oazu zdravlja i na njoj je do sada podignuto 30ha vinograda, a predvidjeno je za sadnju još 20ha. Od sortimenta zasadjeno je prokupca, italijanskog rizlinga, caberneta, merlota, crne i bele tamjanike i traminca.
Danas je pred Vama brend "VINARIJA" naše porodične vinarije, koji obuhvata vina po mnogo čemu specifična i jedinstvena, što je i bio naš cilj.e.
Znanja preneta generacijama kao i savremena i naučna dostignuća u proizvodnji grozdja i vina koja su postignuta u razvijenim zemljama nije bilo moguće primeniti bez poznavanja: osnovnih pojmova iz biologije voćaka, klimatskih i edafskih uslova, najvažnijih načina proizvodnje sadnica kod pojedinih vrsta, izbora najznačajnijih sorti i podloga za pojedine rejone, tehnike i tehnologije proizvodnje sadnica, nege i zaštite od prouzrokovača biljnih bolesti, štetočina i korova, vađnja i manipulacije sadnicama do sadnje u voćnjaku, pa smo edukacijom iz ovih oblasti posebno obratili pažnju.
Svoja dugogodišnja kao i dostignuća kod nas i u svetu iz ove oblasti, pokušali smo da na praktičan načina prenesemo na proizvodnju u našoj kompaniji.
Poštovani poslovni partneri, ljubitelji naših vina,
u ime "Vinarije" obaveštavamo vas da ce se promocija i degustacija nasih vina odrzati u avgustu, 15 tekuce godine.
Hvala na saradnji.
Po novom Zakonu o vinu morali smno da izvršimo preregistraciju firme "VINARIJA" DOO,
Ostali podaci o firmi:
PIB: 123456789
M.Broj: 12345678
Šifra del.: 121
Reš. br. 12345
Tek. račun broj: 1234567
Zbog pada euribora na nasem trzistu se pojavila disproporcija u cenama vina u prodaji na veliko sa cenom proizvodnje, pa smo prinudjeni da nasu cenu korigujemo za 0,2%, iako je inflacija za ovu godinu bila 4%. hvala na razumevanju.
U prodaji su vina berba 2009, Caberne Sauvignon, Sauvignon Blanc, Shiraz, Caberne Barique i Merlot Barique, u ograničenim količinama...
Turizam vinarije "Vinarija"
Želite duhovni odmor, mir, uživanja u domaćim vinima i veličanstvenom pejzažu kao i ukusu prave seoske hrane? Dosadio Vam je knvencionalni način odmora pa imate potrebu da pretrpane plaže zamenite rajskim mirom na prelepim obroncima šumadijskih brda? Dobro došli u Bučje, zemaljski raj u srcu Srbije. Turističku ponudu kraja upotpunjuje blizina Vrnjačke Banje, Kopaonika i manastira LJubostinja. Zanimljiv je i obilazak poljana, sezonskih vinogradarskih naselja koja su nekada služila kao privremena staništa vinogradara iz udaljenih planinskih sela.
- Domaca vina vrhunskog kvaliteta.
- Nezaboravna domaca kuhinja.
- Ekstravagantan smestaj u duhu starinske Srbije.
Iz nasih vinograda
