OPIS:
Iz sopstvenih zasada - na sunčanoj strani naše poljane izložene jugu, od pažljivo biranih grozdova CABERNE SAUVIGNON-a i MERLO-a, proizvedeno je pitko vino tamnocrvene rubin boje. Sortnog mirisa na šumsko voće sa blagim ukusom vanile i hrastovine bogato finim mekim taninima (lepim tonovima BARIK-a). Poželjno dekantiranje.
SERVIRANJE:
Temperatura: od 16 do 18 ºC. Čase: Za puna zaokružena i zrela vina. Veličina čaše omogućava pravilno mešanje sa kiseonikom, kao i pravilan doživljaj tanina. Poželjno dekantirati vino zbog aeracije.
HRANA:
Služi se losos pečen u sopstvenom soku, maslinovo ulje, preliv sa belim lukom, ruzmarin, prilozi od povrća, salate… i Cabernet barrique koji, iako po imenu traži još konkretniju podlogu u hrani, odlično nadogradjuje sve te prijatne ukuse. Izuzetno seslaže sa grilovanim ili pečenim crvenim mesom. Izuzetno prija uz sve vrste bifteka ili divljač, kao i specijalitete od jaretine i jagnjetine, uz crvena mesa u sosu od crvenog vina. Poseban užitak pruža uz crnu čokoladu sa visokim procentom kakaoa.
Cabernet Barrique
O vinu: Iz sopstvenih zasada - na sunčanoj strani naše poljane izložene jugu, od pažljivo biranih grozdova CABERNE SAUVIGNON-a i MERLO-a, proizvedeno je pitko vino tamnocrvene rubin boje. Sortnog mirisa na šumsko voće sa blagim ukusom vanile i hrastovine bogato finim mekim taninima (lepim tonovima BARIK-a). Poželjno dekantiranje.
1250.00din
Posle godinu ili dve dana starenja, purpurna boja se razvija u intenzivnu tamnu rubinsku boju, a na mirisu se javljaju komleksnije arome koje nagoveštavaju cimet, čokoladu, sladić, cveće, tamno voće, biljke, i čak drvo kao što je hrast.
Vrati se na vrh stranice
